pourquoi le cru?

pourquoi avez-vous décidé de changer votre alimentation pour le crudivorisme ?


moi c'est pour ma santé et non par dédain de la viande je cherchais une alimentation plus saine car je savais que mon alimentation n'était pas en accord avec mon corps. j'ai un corps qui réagit mal a la mauvaise alimentation, douleurs musculaires, mal de tete, insomnie, nausées, mal d'estomac etc...

il y a plusieurs années j'ai vu dans une revue une chronique sur l'alimentation crue avec quelques recettes et ca m'avait attiré a ce moment mais en ce temps là il n'y avait pas encore le net, je vivais a la campagne alors le manque d'informations m'a fait attendre plusieurs années plus tard. ensuite j'ai testé le végétarisme qui m'a fait vraiment du bien et m'a reconnecté avec mon corps si on peut dire. j'ai alors commencé a prendre conscience de ce que je mettais dans ma bouche et tout le bien que je pouvais en ressentir. j'ai tout laissé tomber quand j'ai refais ma vie avec un autre homme qui était tres viande, viande et viande. apres une autre séparation et une autre vie j'ai maintenant décidé de manger a ma facon et ce meme si mon nouveau conjoint ne mange pas comme moi. j'ai la chance d'avoir un conjoint compréhensible et me respecte dans mes choix et m'encourage meme. j'espere que mon objectif de 80% cru sera atteint et ce pour le reste de ma vie.

pour la santé aussi, j'ai pas mal de soucis accumulés auxquels la medecine n'a pu trouver de reponses satisfaisantes, j'etais deja vegetarienne depuis de nombreuses années...et en quinze jours deja des resultats , j'ai par ex depuis une dizaine d'annee une espece d'allergie qui me laisse le nez bouché du premier janvier au 31 decembre ,du coup la nuit je respire mal, dors mal et de surcroit je ronfle comme un sonneur, j'ai tout essayé , rien y a fait, le medecin m'a dit: ce doit être les accariens, bref en quinze jours de cru , je respire de nouveau normalement depuis dix ans ! moi qui voulait simplement faire une cure pendant une semaine, je suis conquise

et oui, les bienfaits d'une alementation vivante sont nombreux