Tartare d'algues

Coucou !

Une recette suite à la demande de Suzanne !

Pour les proportions, je ne sais pas exactement, je fais à vue d'oeil...
Il faut :

un mélange d'algues fraîches (plus il y en a, mieux c'est ! 3 algues, c'est bien)
oignon rouge
ail et/ou échalote
moutarde
jus de citron
avocat (si vous n'en avez pas, tant pis, mais ça donne une super onctuosité !)
huile de chanvre (ou colza, mais éviter tournesol)
eau

Bien rincer les algues.
Mixer le tout, et...régalez-vous !

oh! mais c'est vraiment tout simple a faire, moi qui croyais que c'était une recette compliqué a faire avec tout plein d'ingrédients.


je n'ai qu'une seule algue a la maison mais demain je vais a mon marché naturel et je vais m'en procurer deux autres sortes.


merci Emilie

Au plaisir !

Tu nous diras si tu as aimé

miamm cette recette merci