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suzanne
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 |  Sujet: des livres vivant  Mar 13 Mai - 23:14 | |
| bonjour je voudrais vous donner des titres de livres qui je crois sont utiles pour nos débuts dans le crudivorisme
1- alimentation vivante pour une santé optimale ( brian clément, de l'institut de santé hippocrates)
2-les 12 étapes vers une alimentation crue ( victoria boutenko )
3- l'alimentation vivante ( colombe plante )
4-cuisinons sans cuisson ( sergei et valya boutenko )
si vous avez d'autres titres a me suggerer je suis preneuse, j'aime la lecture, surtout dans mon bain
suzanne |
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didou
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| | Sujet: Re: des livres vivant Mer 14 Mai - 10:57 | |
| salut Suzanne 
les incontournables:"la guerre du cru" de guy-claude BURGER
"mangez mieux,vivez mieux" de bruno COMBY
dis-donc Suzanne,moi aussi je suis de l'année 62,un trés bon cru entre nous sois-dis 
GROS BISOUS
A+ |
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David
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| | Sujet: livres sur l\'alimentation vivante Mer 14 Mai - 11:00 | |
| Merci Suzanne et Didou
Voici quelques lectures :
«Manger vrai», de Guy-Claude Burger, Editions du Rocher.
«L'alimentation ou la troisième médecine», du Dr Jean Seignalet, Editions F.X. de Guibert.
«Mangez mieux vivez mieux», de Bruno Comby, Editions de l’Homme.
« Le Régime du Plaisir», de Dominique Guyaux, Editions Vivez Soleil.
« L'alimentation instinctive raisonnée » de Dominique Guyaux.
« Quand je serai seul avec la mer » de Dominique Guyaux. site de l'auteur
Recettes crue
« L’alimentation crue, 400 recettes » Dr Christian Pauthe, Jaques Ozanne, collection écologie humaine ISBN 2 86839 5414 |
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suzanne
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| | Sujet: Re: des livres vivant Mer 14 Mai - 11:21 | |
| merci pour les titres
je crois que je vais aller faire un tour a la librairie bientot
bien sur didou que 62 était LA meilleur année
_________________
crudivore au jour le jour
suzanne |
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Nadège
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| | Sujet: Re: des livres vivant Jeu 22 Mai - 16:55 | |
| Etes vous sûr que Guy-Claude Burger soit un auteur à conseiller? Je me suis renseignée sur lui et ce que j'en ai appris (sa propre santé et la raison du décès de sa femme) me laisse très sceptique sur l'efficacité et le sérieux des préceptes qu'il divulgue. Voir Wikipédia et ce lien ( voir la fin de l'article) http://www.medecines-douces.com/impatient/288avr02/instincto.htm
Si vous souhaitez une encyclopédie sur l'alimentation vivante, crue adaptée aux différentes constitutions mais également vue à travers les médecines traditionnelles, et bien plus, je vous recommande ce livre "Conscious eating" du Dr Gabriel Cousens. Autres livres : "There is a cure for diabetes", "Rainbow green live-food cuisine" . Sa longue expérience de végétalien crudivore et son observation dans son centre, de milliers de patients fournissent des références on ne peut plus fiables qu'on peut retrouver solidement documentées dans tous ses ouvrages.
Evidemment pour le moment ils sont réservés aux anglophones! |
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David
ADM
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| | Sujet: Re: des livres vivant Jeu 22 Mai - 19:18 | |
| Bonsoir Nadège,
Merci pour tes lectures conseillées
tu peux si tu le souhaites, ouvrir un sujet sur l'instinctothérapie, ce serait intéressant.
_________________
Que la santé vivante soit avec vous 
http://crudivores.1fr1.net |
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Denis
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| | Sujet: Re: des livres vivant Lun 26 Mai - 14:23 | |
| | Nadège a écrit: | | Etes vous sûr que Guy-Claude Burger soit un auteur à conseiller? |
Bonjour Nadège,
Actuellement, ce n'est pas évident de répondre à une telle question...
Les informations glanées sur internet sont malheureusement souvent déformées.
Avant de créer sa méthode alimentaire, Burger a eu un cancer du pharynx, opéré par les médecins qui lui ont alors accordé une chance de survie de 5 ans. Ensuite il s'est mis à l'instinctothérapie, ce qui a permis à son cancer de ne pas récidiver.
Quant à sa femme, outre qu'elle ne pratiquait plus l'instinctothérapie correctement, d'autres facteurs sont venus perturber son équilibre (stress, surmenage, problèmes divers...).
Au niveau de la justice, l’instinctothérapie n’a pas été vraiment condamnée.
La condamnation prononcée, en 1997, pour exercice illégal de la médecine impose seulement de modérer les propos sur les vertus guérisseuses de l'instinctothérapie. D’autres initiateurs de thérapie douce ont déjà eu le même sort…
Parallèlement, Guy-Claude Burger* a été condamné en décembre 2001 à 15 ans de réclusion criminelle pour délit d’abus sexuel sur mineurs (peine confirmée en appel en 2003).
Comme beaucoup d’instinctos ayant suivi les cours théoriques de GCB, j’ai été très choqué en apprenant les raisons de cette condamnation.
Depuis 1997 (année de l’incarcération de GCB), il nous a été très difficile de nous affirmer en tant que pratiquant de l’instinctonutrition (nom plus approprié que "instinctothérapie").
Toute personne adhérente à ce mode d’alimentation était soupçonnée d’être sympathisante des malversations présumées de GCB.
Je trouverais dommage de discréditer la théorie de l’instinctonutrition même si Burger méritait sa condamnation.
Cette façon d’agir ne serait absolument pas scientifique. J’ai pourtant vu des médecins (avec des oeillères) détruire l’instinctonutrition car son précurseur avait été accusé par la justice pour des faits certes graves, mais qui ne remettent pas en cause cette méthode alimentaire.
Faut-il interdire les livres « La Guerre du Cru » et « Manger vrai, Manger Cru » de Guy-Claude Burger ?
Tant qu’il n’existe pas d’autres livres enseignant l’instinctonutrition, je trouve que ce serait dommage.
Pour sauver la face de l’instinctonutrition, il serait facile de plagier les livres de GCB. Mais je pense que ce serait une forme de malhonnêteté. Malgré tout ce que l’on peut reprocher à Burger, il faut bien rendre à César ce qui est à César.
D.
(*)Jusqu’à aujourd’hui, Burger nie les faits qui lui sont reprochés.
_________________
Denis
http://mon-experience-crue.over-blog.com/ |
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Nadège
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| | Sujet: Re: des livres vivant Ven 30 Mai - 22:16 | |
| | Denis, je te remercie pour ta réponse qui a le mérite d'être claire. Je suis d'accord avec toi quant à l'attitude de la société face aux modes alimentaires qui sortent de l'ordinaire. A chacun de se faire sa propre opinion par rapport au bon sens après réflexion et par rapport aux résultats! Dans le raw vegan, les exemples de personnes suivant ce mode alimentaire avec de très bons résultats thérapeutiques, se comptent par milliers. Y en a t-il aussi dans l'instincto? Je n'en ai pas entendu parlé. Peut être comme tu le dis, restent-ils discrets? |
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cia
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