Crudivorisme

Bonjour.
J'ai commencé le 100% cru il y a 1 semaine.
J'ai l'habitude d'une alimentation exclusivement végétale mais je voudrais être certaine de ne pas faire de bêtises...
En tant que végétalienne j'avais l'habitude de consommer beaucoup de soja en tofu, protéines, lait enrichi en calcium. Et je faisais l'association cuite légumineuses/céréales quotidiennement.
Désormais, c'est bien sûr …

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j'ai acheté un déshydrateur il y a quelques mois et je vois bien que cet investissement n'en valait pas la peine pour moi. je voyais toute ces recettes alléchantes sur le web et je voulais en faire chez-moi. j'ai donc acheté le DHR et j'ai réalisé que toutes ces recettes ne me convenaient pas du coté gustatif. je trouve que souvent c'est trop gras comme toutes les recettes a base de noix et …

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Bonjour !

Comme je débute dans le crudivorisme, je vais avoir besoin de votre aide en ce qui concerne les réponses aux préjugés auxquels on a droit.

Par exemple, que répondre à "la cuisson a permis à l'homme de s'épanouir et ça permet d'accéder à d'autres nutriments non disponibles quand ils sont crus"

Merci

Bonjour, je suis nouvelle sur ce forum. Je suis végétalienne depuis quelques années et j'ai commencé l'alimentation crue voilà env. 3 mois.

J'ai l'impression de ne pas bien digérer. Je fais des ENORMES pets affraid

Pourtant je n'ai pas mal au ventre et ne me sent pas ballonnée du tout.

Mes excréments ne sentent pas très bon. Je pense bien qu'ils ne doivent pas sentir la rose mais je me …

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Bonjours"!
je cherche le légume qui s'appelle hiccuma...
je veux faire une recette de sushi et jai vue que le hiccuma pouvait remplacer le riz quand il est coupé petit... MAIS J'ARRIVE PAS A EN TROUVER!!!
Est ce que ca a un autre nom plus populaire? sur internet je trouve a peine des photos de ce légume mystérieux....
Merci beaucoup!!!

bonjour a tous,

J'ai découvert l'alimentation crue il y peu de temps. Étant interpellé j'ai lu 2 livres sur le sujet.
Depuis j'ai un pourcentage croissant de cru a tous les repas, mais comme la vie demande de faire des compromis, je plafonne pour le moment a 30/40% de cru par repas.

Mon fils a 6 mois, il a maintenant envie de manger solide.
Voulant lui offrir le meilleur, j'aimerai lui offrir …

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Je me doute bien que chacun fait plus ou moins son chemin vis-à-vis des tentations du cuit, mais je suis preneuse d'astuces pour ne pas craquer lors de repas pris avec des amis ou de la famille, où manger ensemble la même chose est alors un peu communier aussi...
mais sachant qu'ensuite, il y a le prix de la digestion ou autre à payer...

j'avais toujours mangé la bettrave marinée dans le vinaigre avant de savoir qu'elle pouvait aussi se manger crue

depuis que j'ai commencé a m'interessé a l'alimentation vivante et au cru j'ai gouté a la betterave et j'ai tout de suite aimé son gout particulier.

je vous mets ici les propriétés nutritive de cette bonne racine rouge.

Les racines de Beta vulgaris contiennent une quantité …

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connaissez vous les bains dérivatifs?trés bon pour la santé!!
depuis le 8 décembre j'en fait et je me sent trés bien !!!

j'aimerais savoir comment vous avez fait la transition vers le cru

pour ma part le repas cru le plus facile c'est le petit déjeuner, j'aime manger des fruits frais et un bon jus d'orange fraichement pressé

es-ce que vous avez des suggestions de petit déj pour varié un peu, genre céréales germées avec granola et smoothies car je suis en panne d'idée

pour le diner ca va aussi jusqu'a ce …

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Bonjour à tous et à toutes !

J'ouvre un nouveau post sur la crise de détox, ou crise d'élimination.

J'explique pour ceux qui ne connaissent pas. Il se trouve qu'en mangeant cru, le corps ne dépense pas trop d'énergie à la digestion, il stocke son énergie, et le jour où il en a suffisamment pour éliminer les saletés, il expulse. En mangeant cuit, le corps dépense beaucoup d'énergie à digérer des …

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